Цезарь ролл

Ролл по мотивам самого знаменитого салата в мире.
Состав: Копченый цыпленок, пекинская капуста, свежий помидор, сыр Cremette, соус Цезарь собственного производства.

Для приготовления ролла используется разогретое во фритюре масло. Главная задача сушиста - сохранить начинку в первозданном виде, не допустить ее прожаривания или варки.
Хрустящая темпура достигается обжариванием ролла, но не гарантирует высокую температуру блюда.